家常菜——瓠子烧排骨

 时间:2024-10-12 17:49:43

1、首先要从超市里选取籽排,选择的时候注意挑选新鲜的,没有异味的籽排,选好后,让师傅剁成一块一块的,以免您回家还要与排骨大战。挑选半个瓠子就足够了。

家常菜——瓠子烧排骨

2、将排骨用清水清洗一下,去掉排骨上面的浮沉以及一些小的碎骨渣,备用。瓠子去皮后,吨易坌荐切成一片一片的备用,葱也是洗干净切成葱末备用。

家常菜——瓠子烧排骨家常菜——瓠子烧排骨

5、加入适量的盐和味精。再翻炒一下,让盐和味精的味道融入到排骨和瓠子中,在小火烧两三分钟即可。

家常菜——瓠子烧排骨
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