适合儿童喝的鸡汤炖法

 时间:2024-10-21 11:42:52

1、洗干净去掉鸡的头和尾和脖子上的淋巴冲洗干净,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪也去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉

适合儿童喝的鸡汤炖法

2、备料把喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣洗净,放入温水中浸泡一会备用。

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3、下入材料在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣,还有香菇。

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4、煮鸡柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。

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