番茄鱼片汤的做法

1、准备好食材：洗干净鱼，番茄、洋葱、姜

2、番茄去皮切小块，洋葱切小块，姜切片，鱼去鳞然后骨肉分离，骨头切小段。（卖鱼一般有帮完成）鱼肉片薄片，放入一小勺盐，一勺油抓5分钟左右起胶备用

3、炒菜模式2000w，把炒锅烧热，加少许油，先放入鱼骨煎至两面微黄

4、把鱼骨拨一边放入洋葱炒香，加入番茄和番茄酱炒均匀

5、加入没过鱼头的清水，大火煮开15分钟，加入盐、鸡精调味

6、把鱼骨头捞出来，留下汤汁煮开

7、放入鱼片煮开，（不要用力去翻动哦，会散的）

8、撒上葱花即可 ，鲜嫩美味欢迎品尝！