夏日清凉椰子冻

1、制作之前，先完整的看一遍视频，了解具体的制作步骤以及一些注意的细节，准备好所有的原材料工具等；

3、将细砂糖与寒天粉混合均匀，防止寒天粉抱团，缩短溶化的时间；

5、把细砂糖和寒天粉的混合物一次性全部倒入沸水中，然后稍微臬苜捎肩搅拌均匀，调至中火，再次沸腾之后，再调成小火煮3-4分钟左右，直到寒天粉没有颗粒就可以了；

7、将煮好的液体过滤一下泡沫，尽快地把它倒入模具中，否则椰子冻在常温下很快就凝固了；