烧鸡公怎么烧好吃

1、首先将公鸡洗净、斩块备用；

2、将萝卜洗净切滚刀块备用，

3、热锅下油，先放入八角小火煸香；

4、再往锅中放入剁好的鸡块翻炒，

5、炒出鸡油后，再加入适量的白砂糖；

6、炒出香味后，加入酱油，葱姜，盐，清水，五香粉炒匀大火烧开；

7、盖上锅盖转小火炖30分钟，

8、再放入切好的萝卜块炒匀。

9、然后盖上锅盖烧15分钟后关火，

10、关火后即可出锅，一盘美味的烧鸡公就做好了。