可乐鸡的家常做法

1、准备食材。姜切片，葱切段。

3、捞出来划几刀，容易入味。

5、另起锅，放姜片葱段煸香。

7、放点儿老抽，上色的。炒均匀。

9、然后再加水，我这里加的是热水。水要没过鸡腿。

11、盖上盖子中火炖啦。炖的过程中把锅边的浮末撇出来。