1、糯米清洗干净，用清水浸泡3个小时
2、鱿鱼去掉头和内脏，再把鱿鱼管里的东西清理一下，冲洗干净备用
3、大米清洗干净，倒入浸泡好的糯米里，搅拌一下，尽量均匀些
4、饭煲按照米的总杯数，把大米和糯米一起放到内胆里放入电饭煲里，盖上锅盖
5、糯米饭煮好以后盛出来晾一下，不烫的时候，借助勺子或是筷子把糯米饭塞进鱿鱼的肚子里
6、锅里装入最低水位的清水，将装好糯米的鱿鱼放到内胆里
7、鱿鱼糯米饭蒸好以后，取出来，小心地切成块，为了不粘刀，可以把刀上粘一点水再切
8、最后在鱿鱼上刷上蒜蓉辣酱，再撒上孜然就可以上桌品尝了
