生拌甘蓝菜花

1、准备好食材。

2、准备好芝麻油和白醋。

3、准备好生抽和黑胡椒。

4、紫甘蓝、黄瓜洗净切丝；西红柿洗净、切桔瓣备用。

5、菜花掰小朵，洗净。

6、菜花入开水中焯2分钟，捞起、沥干水分备用。

7、西红柿、菜花放入盘中。

8、再放入紫甘蓝、黄瓜丝。

9、生抽、白醋调成味汁。

10、味汁淋到菜花上，倒上芝麻油。

11、撒上黑胡椒；吃时拌匀。