简单易做酱汁花蛤

1、花蛤在盐水浸泡1小时

2、准备好辅料

3、调好料汁： 葱末、蒜末、干辣椒末、姜末，加入海鲜酱、酱油、蚝油、料酒、白糖，再调入适量水，加点香油

4、花蛤搓洗多几次干净后，摆放在铁板上

5、淋入调好的料汁，再淋上1匙香油

6、烧至壳全部打开即可