超级过瘾的紫苏焖鸭

1、准备好食材，鸭肉剁小用料酒,酱油腌制20分钟

2、热油下姜片,蒜头炒香

3、加入腌制好的鸭肉翻炒至无血色

4、加入八角,花椒,白糖,柱侯酱，翻炒均匀

5、加入水淹满鸭肉，放入三分之二的紫苏，料酒

6、翻炒均匀大火盖盖收汁

7、汁收到差不多放入剩下的三分之一紫苏，翻炒均匀，盖盖焖30秒，起锅装盘

8、来一碗白米饭??……