如何做紫薯年糕

1、称量好所需的糯米，洗净。

3、浸泡后的糯米捞出，沥干水份。

5、盖上面包机盖，启动面包机的年糕功能24，所需时间默认为1小时25分钟。

7、年糕制作完成

9、年糕从面包机中取出后，放于不沾硅胶垫上，取一小块按压成长方形，将紫薯泥铺于年糕上。

11、卷好晾凉后，切小块，食用时上锅蒸热即可。