糖醋山药怎么做

1、将准备的山药洗净去皮。

3、放入淀粉，用手抓拌均匀。

5、炸5分钟后，出锅备用。

7、再加入清水。

9、炒至汤汁浓稠后，倒入山药。

11、翻炒均匀后，出锅装盘即可。