怎么在家做舒芙蕾

1、三个鸡蛋，蛋黄蛋白分离，蛋白用大碗，蛋黄小碗即可。

3、搅拌均匀

5、打发至干性发泡

7、蛋黄再倒回到蛋白搅拌均匀

9、待略凝固，在面糊上再各自加一勺

11、出锅即食。或者在配上水果、酸奶：）