秘制鸭掌的做法

1、鸭掌焯水准备好...

2、香叶2片.甘草片1小把桂皮2小片.八角2个陈皮3-4小片小茴香1丢丢花椒，生姜几片，冰糖适量.

3、把的所有材料放入.翻炒出香味...！

4、放入鸭掌...翻炒均匀！

5、把生抽.老抽.蚝油.白胡椒粉，放入锅中..

6、焖至一半汁时...如果不着急吃的.可以放那几小时后再收汁...这样后面的骨头里都能入味..