红烧羊肉萝卜私家菜

1、将羊肉切块，洗干净

3、锅里加水，加点胡椒姜，料酒

5、烧热锅，加油，加入洋葱、姜、蒜等调味料，用小火翻炒

7、加入料酒，翻炒，加入生酱油和老酱油，搅拌均匀

9、盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点