自制提拉米苏不要太好吃哦！

1、现将速溶咖啡溶于100毫升水中，将鸡蛋与蛋清分离，将蛋黄与芝士混合拌匀直至成绵状。

2、把蛋清打在碗里慢慢加入糖搅拌直至蛋液成蓬松状，将奶油打出一定厚度的奶泡。

3、将奶油芝士蛋清倒入一个碗里全部搅匀放一边备用。

4、将手中饼干迅速的蘸入到咖啡一半的位置后放在盘上。

5、将芝士倒一些在饼干上，在放一层同样蘸过咖啡液的饼干，再倒入余下的芝士抹匀，撒上朱古力粉即可完成。