1、猪皮冷水下锅，焯水捞出，刮掉油脂，切成条，放盐，搓洗几遍，加热水洗净
2、肉皮中放葱姜、八角、盐、水、搅拌均匀，锅中水开，放入锅中蒸一个小时，捞出料渣，放置凝固即可，皮冻就做好了
Copyright © 2026 阿力知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-02-12 20:32:35
1、猪皮冷水下锅，焯水捞出，刮掉油脂，切成条，放盐，搓洗几遍，加热水洗净
2、肉皮中放葱姜、八角、盐、水、搅拌均匀，锅中水开，放入锅中蒸一个小时，捞出料渣，放置凝固即可，皮冻就做好了