湿的新鲜海带怎么保存

1、蒸熟存放

锅里加适量的水，放入箅子，买来的鲜海带无需清洗直接放到箅子上，盖上锅盖，开大火。蒸至整个海带变绿色，关火。由于海带大小不同，用时也不一样，一般5-10分钟就行。

2、冷冻存放

将海带包裹严实放在冰箱冷冻，食用时，从冰箱拿出海带，放在清水浸泡一下即可恢复原样

3、盐水腌制

用盐水腌制海带，食用前，海带需要用清水浸泡一下去除盐。

4、晒干存放

把鲜海带晒干保存，食用前，用清水浸泡。