南京凉粉的做法

1、称好豌豆淀粉

3、小奶锅中放300克水，大火煮开

5、会渐渐从完全不透明的乳白色变为半透明的白色，也变得粘稠（像浆煳）

7、放凉后就可以完整从锅里脱模倒出，表面很光滑

9、调酱汁（每次我做100克粉可以吃两顿，所以我一次只调一半分量的酱汁吃一顿讲堑茁眈～此处对应的是50克粉的酱汁，对应整个凉粉调料翻倍)：四勺醋，一勺生抽，一勺麻油，一小勺糖或蜂蜜，半小勺盐，最后用一勺轸馕惩濮凉白开调开不要太浓

11、幸福感满满