青椒炒肉的做法

1、首先我们把青椒切滚刀块，五花肉切片备用。

2、碗中加盐，白糖，一勺生抽，半勺老抽，调拌成酱汁备用。

3、锅里倒入适量的油，放入花肉炒至变色，放入姜丝蒜片，炒出香味。

4、最后再下入青椒炒至断生，放入酱汁，翻炒片刻即可。