油泼西兰花的做法

1、西兰花买的时候注意看看，偏黄及花蕾开的就不要买了

2、西兰花削成小朵倒入水加入一匙盐。泡水15分钟，泡水不仅能清除杂质还能保证西兰花的清脆

3、蒜头压碎加入辣椒酱搅拌搅拌

4、水烧煮开，倒入西兰花穿烫一分钟捞出

5、装上盘中把蒜碎辣椒酱码在上面

6、另锅烧热油浇于蒜蓉辣酱上面，最好淋上原酿生抽即可食用。

7、非常好吃的一个素菜希望你会喜欢