1、 准备食材。2. 鳕鱼切成薄片，用手检查下是否有残留的鱼刺。
2、 生姜片腌制 10 分钟，去腥。4. 土豆切成小块，备用。
3、 锅内倒入冷水，煮沸。6. 放入西兰花，焯水 2 分钟，颜色变深后捞出。
4、 西兰花去掉茎，保留头部，备用。8. 锅内重新加入水，放入土豆、鳕鱼，大火煮 20 分钟。
5、 加入西兰花，继续煮 5 分钟。10. 倒入辅食机中，打成泥。注意，不用打得太细，最好保留一些颗粒感。
6、 好吃又营养的西兰花鳕鱼泥就做好了。第一次吃鳕鱼，需要观察 2～3 天，如果没有皮疹、拉肚子等不舒服的表现，才可以继续给他吃。
