榨菜碎肉糜蒸蛋

1、乌江涪陵榨菜碎米；

2、肉糜；

3、取出榨菜碎米；

4、放在肉糜中；

5、下白砂糖、料酒、胡椒粉、鲜特级酱油；

6、与肉糜拌和；

7、鸡蛋 、鸭蛋

8、打入鸡蛋、鸭蛋；

9、搅拌；

10、上钩蒸熟；

11、用枸杞子。葱丝点缀；

12、特点： 装点漂亮、香气浓悠，松软鲜美。