1、在外面买的裸燕麦卷可以不经处理直接油炸。我试过烫。。。我不知道是不是因为时间。有点太软了，味道不好
2、土豆切丝，莜面卷可以忽视了哈，焯水做出来并不好吃。。。
3、热锅冷油，放入干辣椒至微微变色，再放入姜蒜片煸炒出香味
4、加入土豆丝炒半分钟。洋葱放不进去，因为家里剩下的洋葱有一半是切进去的
5、把燕麦片炒成卷
6、饭店里一般都会放个西红柿，切的碎一点，这个时间有点赶乱切的
7、在即将成熟的时候加入盐、胡椒面和酱油。如果你喜欢吃喷了醋的土豆丝，你可以多放些醋，但最主要的是西红柿不产汁
8、出锅
