美味又好吃的桃花酥

 时间:2025-11-04 15:24:58

1、将酥皮材料面粉和猪油放入容器内,添加适量火龙果汁调色(注意!不是全部果汁都一次性倒入,而是一点点加入揉匀,逐步添加,直至达到满意的颜色,大概用了9克左右)。

美味又好吃的桃花酥

2、豆沙馅平均分成16份揉圆,每个约18克。

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3、用擀面杖将面团轻轻擀成长舌状。注意力度,不要擀破酥皮

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4、放上红豆沙小团子,包好、捏紧、揉圆。放置15分钟后再操作。

美味又好吃的桃花酥

5、撒上少许熟芝麻,形成花胚。

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6、装盘,放入预热好的烤箱内,上下火170℃烤25分钟后,转150℃烤5分钟。  要根据自家烤箱来调整温度掌握时间,注意观察颜色,不要烤糊了,烤制后期可以在花朵上盖上锡纸防止烤糊。  16个分成两盘来烤

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