番薯百合糖水怎么做

1、将番薯切成四方形的方块。用清水浸泡五小时左右。浸泡期间要勤快换水。

2、浸后，把薯块取出晾干。百合洗干净。

3、把一块拍扁的老姜爆透，把薯块炒一下，加清水煮熟。番薯煮好，冰糖以后，再加上百合。

4、成品：

5、​用清水浸泡过的番薯块来煮番薯糖水，薯块粉韧，汤色清澈，入口清甜香滑。