怎样做炸金针菇

 时间:2024-11-04 21:12:25

1、将金针菇洗净切成大片。

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2、在碗中打入两个鸡蛋。

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3、放入一点点盐。

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4、再加入少许面粉。

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5、搅合成面糊。

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6、将金针菇片上裹上蛋糊。

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7、再沾上淀粉。

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8、五成油温下锅炸。

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9、炸至酥脆捞出。

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10、盛出装盘,撒上肉料。

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11、这样一碗香酥的炸金针菇就做好了。

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