三不沾的做法

菜系及功效：鲁菜

　　三不沾的制作材料：

　　主料：鸡蛋黄500克,白糖200克,生粉适量。

　　教您三不沾如何做，如何做三不沾才好吃①将鸡蛋黄打入碗内，加白糖、生粉、清水搅匀。

　　②烧热锅下油，将调好的蛋黄倒入锅内，拨炒至呈深黄色粘糕状，达到不沾锅、不沾勺、不沾嘴时即可。