茴香猪肉酱料

1、将猪肉切成条后切丁待用葱姜切条切段后待用

2、葱姜下锅后加油炒香下入切好的的肉丁

3、翻炒肉丁出油变黄后，下入两勺大酱

4、翻炒出香味后倒入茴香继续翻炒出香味后，倒入一碗清水开始炖煮

5、搅拌均匀入味后炖煮10分钟收干汤汁

6、出锅即可食用的佐餐的酱料做好