招牌木瓜奶冻

 时间:2024-10-18 17:09:21

1、准备一个木瓜

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2、吉利丁片,大概两片,提早放水泡开

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3、将木瓜切去顶部,用勺子将里面的籽挖出

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4、牛奶倒入奶锅,烧至微开

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5、加入泡开的吉利丁片,加入糖,顺时针搅拌,搅拌到完全融化,关火放凉。

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6、牛奶过筛,倒入凉了的牛奶

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7、将木瓜顶部盖上,用牙签固定,将木瓜放入冰箱冷藏四小时

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8、取出后就可切片食用了

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