做火锅的方法

1、买一两节排骨洗完之后,把排骨剁成小块，用水焯一下

3、蒜泥辣椒混以酱油汤汁做蘸料

5、把藕洗干净 把粉藕切厚片，把脆藕切薄片

7、把炸腐竹、豆腐泡撕破或者从中间切开,这样在煮的时候更容易入味

9、最后把洗好的配菜放入火锅里面煮到3-5分钟左右.就可以吃了