美味的红烧鸡腿

1、鸡腿切成块，用清水泡去血水

2、锅中坐水，焯一下鸡腿

3、焯好捞出控干水分

4、锅中倒油，油热后倒入焯好的鸡腿

5、加入葱段和炖肉料一起翻炒

6、加入盐，酱油，鸡精调味

7、加入适量的清水，加盖炖十分钟

8、烧好后，加入少许的水淀粉收汁

9、好的可以装盘了

10、最后别忘了撒上小青椒