全麦黑芝麻/蔓越莓吐司

 时间:2024-11-02 09:14:48

1、除黄油和黑芝麻蔓越莓外,所以材料放 入面包机桶内,开启揉面功能 ;

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2、加入黄油,继续揉面,至表面光滑取出

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3、面团取出,手工揉面,摔打,直致揉出手膜;

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4、把面团分成两块,分别加入黑芝麻和蔓越莓干 ;

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5、分别盖上保鲜膜,让面团进入一发,发至2倍大,一发就是发好了;

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6、发好的面团取出,分成三小团,排气,每个小面团都滚成柱状;

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7、模具刷油,放入柱状的面团,包好保鲜膜,二次发酵;

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8、面包发至模具 的三分二,预热烤箱;

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9、盖好吐司盒盖子,入烤箱180度,烤45分钟;

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10、出炉

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