韭菜炒豆芽怎么做

1、首先将豆芽洗净控水备用，起锅烧油，油热下入豆芽，豆芽八成熟捞出控油。

2、起锅再烧油，加入辣椒、红油、十三香，炸香，再使用酱油炸开。

3、接着下入豆芽，下入炸好的杏鲍菇丝，韭菜，加盐，鸡精调口，大火翻炒均匀，出锅淋入调料油，翻匀，这样就制作好了。