番茄土豆炖饺子

1、番茄洗净切块，不去皮更能留住营养

2、土豆去皮切小块

3、葱切葱花

4、锅中热油，放入葱花煸香

5、下入番茄块翻炒

6、番茄块出汁后放入土豆块翻炒

7、约2分钟后加入适量水，水依饺子而定，我煮的饺子是上一顿剩下的，所以一次性加够水，如果是生饺子或者速冻饺子要少加一些，因为之后煮饺子还会加三次水

8、炖至土豆可以用铲子轻易铲断后下入饺子，放入生抽，盐，糖和黑胡椒粉，约2分钟即可