炖出营养好滋味－－山珍鸡汤盅

1、干鸡腿菇用温水泡半小时，洗净，攥干水份。

2、松茸用小刀轻轻刮去脏的外膜，洗净切丝。

3、口蘑洗净切片或丝。

4、炖盅洗净，将各种食材及姜、葱放入，加入适量鸡汤，并撕块鸡肉放在上面，盖上两层盖，放入蒸锅，大火烧开，中火炖1小时以上。

5、加盐调味即可开喝。