牛肉夹饼的做法

1、食材：牛肉 夹饼 青辣椒 香葱 植物油 盐 小苏打 香油 酱油 淀粉 西红柿酱

把牛肉去掉筋膜，横切成小丁

2、用淀粉 小苏打，酱油 香油拌匀腌制10分钟

把青辣椒切小丁，香葱切末

3、把夹饼用蒸锅加热

热锅凉油，油热5层，加腌制好的牛肉丁，快速炒散

4、加辣椒丁

盐翻炒均匀

5、再加少许西红柿酱翻炒

加香葱末

6、尝味出锅，装盘时，一圈摆上夹饼