星期美食--广东碌鹅怎么做?

1、把鹅洗乾净。

2、与旧款颜色均匀

4、用热油炒花椒，然后去掉花椒，然后是姜、蒜、八角、香叶。香味出来后，将热水放入酱汁、溃誊防煦酱汁和蚝油中，再加入冰糖调味，煮开后调味，腌制即成。

6、这是去年做的？在卤制的过程中，偶尔翻一翻，直到筷子没有血透为止。

8、内脏现在可以做成卤水盘了！!