爆炒土豆丝的做法

1、这些是食材（不全）

2、把土豆去皮洗净，并把青椒去心儿洗净，放到水里（普通的凉水），以防生锈

3、把青椒切成丝

4、拿出土豆切成丝，胡萝卜洗净也切成丝

5、肉切成丝

6、把葱花切好

7、先在锅里热油，再把葱花和肉一起炒

8、再炒土豆丝和胡萝卜

9、最后再放入青椒炒