凤梨果酱怎么做

1、准备一个600公克的凤梨

3、凤梨洗净去除果皮。将去皮凤梨以十字式对切两次后，削去凤梨芯部位

5、加入麦芽糖，利用火温熔去麦芽糖，并持续搅拌至果肉均匀上色，且水分收干成浓稠状即可关火。