自制炒面的做法

1、第一步，先准备出个人喜欢的各种坚果，芝麻、花生仁、核桃仁都可以，将除了芝麻以外的坚果都碾碎了用；

3、第三步，面粉放入在炒锅中，不用放油，开始小火干炒，慢慢炒成浅咖啡色的时候，就可以关火了，利用余温继续炒一会，待将面粉炒好后盛出过一遍筛子；

5、第五步，就可以关火了，将炒好的面粉在室温下晾凉，装入玻璃瓶子中保存，吃的时候，取2大勺炒面，分次少许冲入开水，加上点盐或者是糖调味，就可以吃了。