香甜油酥饼的做法

1、面粉里加响水搅拌，《水不要沸腾以免水温高把面烫死》水温60为宜

3、醒面的同时开始准备做油酥，碗内加入面粉把油烧热倒入面粉内搅拌《面无颗粒状即可》

5、馅料擀好后加入红糖搅拌均匀，

7、摸上一层食用油卷起

9、再一次擀薄摸上油酥，油酥摸均匀后在卷成长条形

11、如图所示小剂子擀圆放入馅料像包包子一样包好

13、在擀成圆饼即可

15、煎之底面发黄翻面盖上盖子煎之两面金黄色就可以出锅了

17、层次分明~香甜可口……