鹌鹑蛋怎么煮容易剥

 时间:2024-10-12 05:57:25

1、将鹌鹑蛋放到冷水中煮熟

鹌鹑蛋怎么煮容易剥

2、煮熟的鹌鹑蛋马上捞出放冷水里泡一会儿,然后装进一个保鲜盒盖好使劲摇,这样,蛋壳全碎了!

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3、拿起一个鹌鹑蛋一扯,蛋壳全下来了,真的很好剥了哦!

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4、然后就可以做很多菜了,看我做的茄汁鹌鹑蛋,在锅里倒油烧至7成热,将鹌鹑蛋放入锅中炸至表皮泛黄,锅中留少量油,加入番茄酱炒一炒,可加入适量水,放入鹌鹑蛋

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5、碗中调入盐、白醋、白糖、湿淀粉拌匀,倒入锅中翻拌下烧开即可

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