糖醋虾如何制作

1、虾洗净控干水分，挑去虾线。

2、葱姜蒜分别切片。

3、起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。

4、放入虾

5、加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟

6、再放入1汤匙陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可