桂花虾怎么做

1、鲜虾洗净后剪去虾嘴、虾须并去除虾肠

2、淋上料酒腌十分钟

3、一小匙桂花

4、一大匙蜂蜜

5、搅拌成桂花酱

6、锅内放少许油，放入虾煸炒

7、待表面变色后加入酱油

8、加入桂花酱，炒至虾均匀上色

9、酱汁大略收干即可

10、最后点缀上少许薄荷叶，切上两个小兔子红提装饰即可。