蒜苔烧鳝鱼的做法

1、先上一个成品图哦！

3、热锅，倒油，油热后倒入鳝鱼翻炒？

5、大蒜。

7、将锅内的油烧至八成热，时放入鳝段煸干水气后，加入料酒、泡辣椒、姜、蒜，炒出香味后加入少许的盐，蒜苔和水，烧五至十分钟左右。

9、蒜苔切成段，待锅内的汤汁基本烧干时，加少许鸡精(味精)，就可以起锅装盘了，装好盘撒上藿香即可。

11、哈哈哈哈