肉丝炒面的做法

1、准备好配菜：事先浆好的肉丝，切点洋葱丝，取一根西芹洗净去掉表皮老筋切细丝。

2、准备一大勺酱油，炒锅烧热加油，下肉丝翻炒至变色盛出备用。

3、原锅留底油下洋葱翻炒出香味，下西芹丝

4、下炒好的肉丝，翻炒均匀

5、加入冷面，淋上事先准备好的酱油，翻炒均匀即可！