枸杞蒸鸡

1、鸡清洗干净剁成一块块，然后倒入3勺生粉，用手反复的搓上几遍（生粉主要是清理杂质），再用清水清洗干净，沥干水分备用。

2、枸杞清洗干净备用；在鸡肉里加入油·盐·糖·生粉·生抽·蚝油和姜丝，用手抓匀腌制20来分钟，再撒上枸杞。

3、起锅烧水，水开放进鸡肉，大火煮15分钟至熟即可。

4、浓香四溢的枸杞蒸鸡做成。