1、西瓜可以生津止渴解暑
西瓜是盛夏佳果，夏季天气炎热，人容易胸闷、疲乏、精神萎靡。此时来一块冰凉又甘甜多汁的西瓜就能轻松驱散暑气，让人瞬间清爽了。
2、西瓜利尿消炎降压
西瓜中含有一些盐、酶和大量葡萄糖、果糖、蔗糖。钾盐可以有效消除肾炎症状，酶可以将不可溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，来增加肾炎病人对蛋白质的需求。含有的多种糖和水分则还有降低血压，帮助排尿的作用。
3、西瓜能美白嫩肤消水肿
西瓜中含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸和维生素、矿物质等营养物质。这些物质十分容易被肌肤吸收，不仅可以补充面部皮肤水分，还能美白，帮助肌肤防紫外线。由于西瓜含有大量水分，使得人体排尿增加，可以有效消除腿部浮肿，对长期坐于电脑前的上班族来说是一种天然的瘦腿佳果哦。
4、西瓜皮可以补水祛斑
将吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部，做成西瓜面膜，用手轻轻摩擦，就可以达到祛斑补水的效果。
5、西瓜皮可以调成凉菜
我们吃西瓜的时候可以把西瓜切开成两半，然后用勺子把西瓜瓤挖出来，剩下西瓜皮，不要挖的太狠，留一点肉，然后把西瓜皮切成块，用刀子把皮和剩下的肉分开，用水冲下，切成条形的，然后拌下也是极美的。
6、西瓜降血压
西瓜还含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。
7、西瓜皮去油污
西瓜皮中还含有一种粗脂肪，能有效地溶解油污达到去污的效果。餐桌上有油污时还可以利用吃剩的西瓜皮清洗。
