1、牛肋条洗净控水切块 大小根据自己喜好
2、锅中放油 烧七成热 放入姜片和牛肉块翻炒至两面微微发黄 再放入八角 干辣椒 亓歃肿肖料酒 生抽 老抽翻炒均匀放入一碗开水 水开后筷子尖尖沾一点点苏打粉放入 盖盖中火转小火焖30分钟 再加入趋溉湮唤切好的胡萝卜焖20分钟
3、焖的差不多，加入切好的洋葱 大蒜 青椒 胡椒粉 零卡糖 鸡精(可放可不放）翻炒一分钟左右收汁出锅 喜欢汤汁拿来拌饭拌面的多留点 不喜欢的多收下
4、喜欢汤汁拌饭或者拌面的多留点汤汁 不喜欢的多收下
5、我是挺喜欢拌面的 对面食无法抗拒 但是又要减肥，不敢多吃面食 没这困扰的就特别做盖饭或者拌面啊
